Az ételintolerancia korunk egyik leggyakrabban említett betegsége, amely egyre többeket érint. De mi is ez a rejtélyes probléma, amit sokan még mindig „csak divatnak” tartanak. Az ételintolerancia egy állapot, melynek hátterében bélműködési problémák állnak. Tünetei lehetnek:
- Haspuffadás, hasmenés
- Szénanátha
- Krónikus fáradság
- Fejfájás, migrén
- Ízületi fájdalom
- Pattanás, akné
- Ekcéma
Ezek a tünetek az élelmiszer elfogyasztása után órákkal, de akár napokkal később is jelentkezhetnek.
Mi okozza az ételintoleranciát?
Az emésztőrendszer (és nem az immunrendszer) válasza egyes táplálék- összetevőkre. Az összetevő irritálja az emésztőrendszert legtöbbször azért, mert hiányos.
Miben segít nekem az Ételintolerancia 206 vizsgálat?
Az Ételintolerancia 206 vizsgálat 10 élelmiszer-csoport 206 összetevőjét vizsgálja. Az eljárás során a vérében a 206 étel-komponens valamelyikével szemben IgG4 típusú ellenanyag jelenlétét mutatjuk ki. Az ellenanyag megjelenése a vérben arra utal, hogy az elmúlt 3-6 hónapban a táplálék-összetevő nagyobb mennyiségben átjutott a bélfalon és ezért az immunrendszer felismerte. Amennyiben az immunrendszer 3-6 hónapig nem találkozik az ételösszetevővel, úgy az ellenanyag szint általában kimutathatósági határ alá csökken.
Milyen élelmiszereket vizsgál az Ételintolerancia 206 vizsgálat?
- Tejtermékek / Tojás
- Gabonafélék
- Gyümölcsfélék
- Halak
- Hüvelyesek
- Húsok
- Fűszerek
- Magvak
- Zöldségek
- Egyéb élelmiszerek pl: bambuszrügy, borsmenta, borsmenta tea, élesztő, glutamát.
Az ételintolerancia 206 teszt tehát megmutatja azokat az élelmiszereket, amiket kerülnie kell, (pl: kurkuma) így tudatosabb étkezéssel elkerülhetőek a fent említett kellemetlen tünetek.
Fontos azonban tudni, hogy az ételintolerancia 206 vizsgálat nem alkalmas a laktóz intolerancia kimutatására, illetve a teszt a már diagnosztizált laktóz intolerancia esetén is adhat a tejre és tejtermékekre negatív eredményt ugyanis a laktóz intolerancia nem immunológiai válasz-reakció, hanem a tejcukor elégtelen emésztéséből és felszívódásából eredő tünet együttes. Ennek a kivizsgálására a legelterjedtebb módszer a H2 kilégzési teszt.
Ezenkívül nem mutatja ki a cöliakiát vagyis a lisztérzékenységet és a gyümölcscukor (fruktóz) felszívódási zavart és a keményítő intoleranciát.
Amennyiben szeretné megtudni mi áll a kellemetlen tünetei mögött, keresse fel Önhöz legközelebbi vérvételi pontunkat és kérje Ételintolerancia 206 vizsgálatát!